青海湖周圍由于多是少數民族地區(qū),所以飲食具有民族特色。青稞酒、奶茶以及清真食品隨處可見,而飯店也多民族風味。青海湖的漢族飯菜則大部分為四川風味,味道濃郁。所有城鎮(zhèn)都有不少餐館,但有特色的不多。特色菜肴也多以牛羊肉為主料,比如肋巴等。 特別提醒:近年來由于地質生態(tài)變化以及人們的大量捕食,湟魚資源正面臨枯竭的危險,當地政府已下令禁捕。與此同時,漁政部門還與環(huán)湖各餐館、旅游紀念品商店簽訂了“禁止銷售青海湖湟魚及其制品”的協(xié)議書。... 閱讀全文 咪咪麼麼轟 最后修訂