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葡萄牙菜喜歡用橄欖油、大蒜、香草、番茄及海鹽來調(diào)味，但香料用得不多。喜歡吃海鮮的人來到葡萄牙就沒錯了，因?yàn)楹ｕr料理非常豐富多樣，有墨魚（Choco）、鰈魚（Linguado）、鱈魚、旗魚（Peixe Espada）、章魚（Polvo）、鰻魚、貝類（seashell）及花枝（Lula）等，大部分的菜單上都可找到豬肉、雞肉及牛肉；很多餐廳也有供應(yīng)米食。想要來一頓便宜的餐點(diǎn)，可以試試看當(dāng)?shù)氐娜髦危⊿andes）外加一道湯（Soaps），份量多又豐富。

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