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巴塞羅那飲食代表了典型的加泰隆尼亞風(fēng)味，保持著濃厚的家鄉(xiāng)原味。從粗鄙的小白豆雜燴到豐盛多樣的海鮮菜肴，從烤魚到煨面條，這些帶有濃濃鄉(xiāng)情的食品在巴塞羅那都可以品嘗到。當(dāng)?shù)氐拿酥饕欣孀又篪?、龍蝦煮雞、兔肉蝸牛燴等，而鱈魚、蝸牛、磨菇等等都是常用的配料。加泰隆尼亞盛產(chǎn)葡萄酒，一些專門生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)酒的地區(qū)甚至被直接稱為“酒窖”，可想而知，酒在巴塞羅那日常生活中的重要意義。

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